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RegionalligaVfB sucht Caterer für Heimspiele

13. Juni 2017
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Oldenburg. Der VfB Oldenburg möchte mit Beginn der kommenden Regionalliga-Saison wieder neue kulinarische Weg gehen und sucht dafür externe Dienstleister. „Wir werden das Catering im Marschwegstadion wieder extern vergeben und sind für Anfragen offen“, erklärt VfB-Geschäftsführer Philipp Herrnberger.

Vor zwei Jahren habe man entschieden, das Catering in Eigenregie zu machen. „Es war unser Ziel, hier Einfluss auf Qualität und Service zu haben und natürlich haben wir daran auch wirtschaftliche Erwartungen geknüpft. Mit der Erfahrung von jetzt zwei Jahren müssen wir einfach feststellen, dass wir unsere Ziele nur zum Teil erreicht haben“, so der VfB-Geschäftsführer. Die wirtschaftlichen Erwartungen haben sich nicht erfüllt, vor allem aber sind die Herausforderungen in organisatorischer Hinsicht für den Verein nicht optimal leistbar. „Externe Dienstleister haben nicht nur mehr Know How, sondern decken viele Aufgaben auch durch ihren Tagesbetrieb ab. Wir hingegen müssen alles für ein paar Stunden vorbereiten und umsetzen. Wir sind der Meinung, unsere Ressourcen effektiver nutzen zu müssen und haben uns daher für ein Umdenken entschieden.“

Dass der Kiosk im Stadion, der für viele Zuschauer im Eingangsbereich eine zentrale Anlaufstelle darstellt, auch nicht durch den VfB betrieben werden konnte, sondern an einen externen Dienstleister vermietet ist, hat ebenfalls dazu beigetragen, dass wichtige Umsätze nicht zu generieren waren“, erklärt Philipp Herrnberger. Der VfB möchte jetzt mit einem externen Dienstleister zusammenarbeiten, der das Catering im Stadion, an den mobilen Verkaufsständen übernehmen wird. Interessierte können sich auf der Geschäftsstelle unter 0441/80086610 bzw. info@vfb-oldenburg.de melden.

Von der Suche ausgeschlossen ist das VIP-Catering in der C.U.P.-Lounge.

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